Safran

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Vorspeisen / Beilagen

  • Salat Olive

    persischer Kartoffelsalat, mit Hühnerfleisch, Erbsen, Salzgurken in Eier-Mayonnaise Sauce

    4,70 
  • Salat Shirazi

    fein zerkleinerter roter Zwiebel, Tomaten und Gurken mariniert mit Zitronensaft & Minze

    3,90 
  • Gemischter Salat

    Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Karotten

    3,70 
  • Zeytune Parvardeh

    H

    eingelegte Oliven mit Granatapfel, Walnüssen und Knoblauch

    4,90 
  • Mirzaghasemi Vor.

    C, A

    gegrillte und gehackte Melanzani mit Knoblauch, Tomaten, Ei und dazu Brot

    6,90 
  • Maste Safran

    G

    Joghurt mit Safran und Pistazien

    4,20 
  • Maste Musir

    G

    Joghurt mit Wildknoblauch und Pfefferminze

    3,90 
  • Maste Khiar

    G

    Joghurt mit Gurken und Pfefferminze

    3,90 
  • Borani Melanzani

    G, H

    Joghurt mit Melanzani und Walnüssen. MASTE ESFENAJ

    3,90 
  • Maste Spinat

    G

    Joghurt mit Knoblauch und Spinat

    3,90 

Grillspezialitäten

  • Kubideh

    faschierter Rind & Lammfleischspieß , gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran

    12,90 
  • Djudjeh

    Gegrilltes Hühnerfilet mariniert mit Zitrone und Safran, gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

    13,20 
  • Djudjeh faschiert

    faschiertes Hühnerfleisch mit Safran und Zitrone, gegrillter Tomate und Peperoni, dazu Reis mit Safran & Berberitzen

    14,90 
  • Safran Flügel

    A, G

    Gegrillte Hühnerflügel mariniert mit Zitrone und Safran, mit Pommes & Wildknoblauch Sauce

    12,90 
  • Kubideh mit Diamanten

    faschierter Rind & Lammfleischspieß kombiniert mit Zitronen-Safranhühnchen, gegrillter Tomate und Peperoni, Reis mit Safran

    13,90 
  • Special Safran

    Faschierter Rind & Lammfleisch Spieß sowie Safran Hühnerspieß,gegrillte Tomaten und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

    15,90 
  • Persisches Spezialgericht

    Faschierter Rind & Lammfleischspieß sowie faschierter Safran Hühnerspieß, gegrillte Tomate und Peperoni, Reis mit Safran & Berberitzen

    16,90 
  • Shishlik

    gegrillte Lammkoteletts, Basmati Reis mit gegrillter Tomate und Peperoni, Reis mit Safran

    16,90 

Hauptspeisen

  • Khoreshte Melanzani (mit Fleisch)

    N

    Melazani Eintopf mit Rindfleisch in Tomaten und Zwiebel Sauce , Reis mit Safran

    12,90 
  • Ghorme Sabzi (mit Fleisch)

    Eintopf mit persischer Kräutermischung, Bohnen & getrockneten Limetten und Rindfleisch dazu Reis mit Safran

    10,90 
  • Zershk Polo

    zarte Hühnerkeule in Safran Sauce, Reis mit Safran

    13,90 
  • Reis Planet (mit Huhn)

    H

    Safranreis und Pistazien, Bohnenreis mit Dill, Reis mit Spalterbsen und Kräutermischung, Reis mit Sauerkirschen, Reis mit Berberitzen. Serviert mit gebratenem Gemüse und Hühnerbrust

    17,90 

Vegetarische Speisen

  • Kohreshte Melanzani (vegetarisch)

    Melanzani Eintopf mit Tomaten und Zwiebel, Reis mit Safran

    10,90 
  • Tachine Spinat

    C, G, N

    mit Spinat gefüllter pikanter Reiskuchen zubereitet mit Safran und Joghurt, dazu ein Wildknoblauch-Sauce

    9,90 
  • Mirzaghasemi mit Reis

    C

    gegrillte und gehackte Melanzani mit Knoblauch, Tomaten & Ei, Reis mit Safran

    7,90 
  • Dolmeh

    G

    gefüllte Paprika mit Reis, Spalterbsen und persischer Kräutermischung, Wildknoblauch-Sauce

    9,90 
  • Ghorme Sabzi (vegetarisch)

    Eintopf mit persischer Kräutermischung, Bohnen & getrockneten Limetten, Reis mit Safran

    10,90 
  • Reis Planet (vegetarisch)

    H

    Safranreis mit Pistazien, Bohnenreis mit Dill, Reis mit Spalterbsen und Kräutermischung, Reis mit Sauerkirschen Reis mit Berberitzen. Serviert mit gebratenem Gemüse

    14,90 

Nachspeise

  • Napeloni

    A, G, H

    Blätterteig gefüllt mit Schlag & Pistazien

    4,20 
  • Safran Eis

    G, C, H, F

    mit Pistazien

    4,60 

Extras

  • Tosrshi “sauer eingelegtes Gemüse”

    N

    3,90 
  • Perser Brot

    A

    2,50 
  • Reis mit Safran

    4,90 
  • Bohnenreismit Dill

    4,50 
  • Safran Pommes

    G

    mit Wildknoblauch-Sauce

    4,80 
  • Reis mit Safran und Berberitzen

    5,20 
  • 6,20 

Getränke

  • Cola

    2,50 
  • Cola Light

    2,50 
  • Fanta

    2,50 
  • Dough

    persisches Joghurtgetränk

    2,50 
  • Mineralwasser still

    2,50 
  • Mineralwasser prickelnd

    2,50 
  • Red Bull

    3,10