Liu

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Suppen

  • 1. Miso Suppe

    F

    Mit Tofu, Sojabohnenpaste (Miso), und grünen Meeresalgen

    3,50 
  • 2. Meeresfrüchte Suppe

    B, F, R

    Mit Shrimps, Krebsfleisch, Brokkoli und Tintenfisch

    3,90 
  • 3. Wan Tan Suppe

    A, F

    Mit würzigem Schweinefleisch gefüllte, sanft gegarte Teigtaschen, Karotten und Bambussprossen

    3,50 
  • 4. Hühnersuppe

    C, F

    Mit Hühnerfleisch, Erbsen, Eiern, Sojabohnensprossenund Karotten

    3,50 
  • 5. Pikante Suppe

    C, F

    Mit Tofu, Hühnerfleisch, Karotten und Morcheln

    3,50 

Vorspeisen

  • 6. Frühlingsrolle

    A, C, F

    Faschiertes mit Weisskraut in panierter Teigtasche

    3,10 
  • 7. Vegetarische Mini-Frühlingsrollen

    A, C, F

    Gemischtes Gemüse in knusprig panierter Teigtasche

    3,10 
  • 8. Vietnamesische Frühlingsrollen

    B, F

    Reisnudeln, Pfefferminz, Shrimps und frischer Salat in kross panierter Teigtasche

    4,10 
  • 8A. Gedünstete Hühnerkeulen mit pikanter Sauce

    F

    Typisch chinesisches Gericht – wird kalt serviert

    6,90 
  • 9. Lachs Sushi Small

    D, F

    3 Stück Lachs Sushi und 3 Stück Lachs Maki

    5,80 
  • 10. Gebackene Rippchen

    C

    4 Stück Schweinerippchen mit hausgemachter Sauce

    5,80 
  • 11. Gebackene Garnelen

    A, B, F

    5,80 

Salate

  • 12. Gemischter Salat

    Mit pikantem Salat, grünem Salat, Sojabohnensprossen, Gurken, Tomaten, Mais und Bohnen

    4,60 
  • 13. Pikanter Salat

    Weisskrautsalat verfeinert mit Kurkuma und Curry

    3,60 
  • 14. Schafkäsesalat

    G

    Mit Schafkäse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und grünem Salat

    5,10 
  • 15. Sojabohnensprossen Salat

    Mit Sojabohnensprossen, mildem Gemüseessig, Zucker und Salz

    3,60 

Sushi & Maki

  • 16. Gemischtes Sushi

    D, F

    Je 2 Stück Lachs-, Gurken-, Garnelen-, Krebfleisch-Sushi und 3 Stück Lachsmaki; serviert mit
    Wasabipaste und frischem Ingwer

    14,60 
  • 9. Lachs Sushi Small

    D, F

    3 Stück Lachs Sushi und 3 Stück Lachs Maki

    5,80 
  • 17. Lachs Sushi Medium

    D, F

    6 Stück Lachs Sushi und 3 Stück Lachs Maki

    9,60 
  • 18. Lachs Sushi Large

    D, F

    10 Stück Lachs Sushi und 3 Stück Lachs Maki

    14,60 
  • 19. Lachs Maki

    D, F

    12 Stück Lachs Maki

    6,80 
  • 20. California Maki

    B, D, F

    10 Stück Maki mit Lachs, Krebsfleisch, Salat, Gurken und Sesam

    9,60 
  • 21. Avocado Maki

    F

    12 Stück Maki mit Avocado

    6,80 
  • 22. Gurken Maki

    F

    12 Stück

    5,80 
  • 23. Gemischte Maki

    D, F

    6 Stück Lachsmaki und 6 Stück Avocadomaki

    6,80 
  • 24. Lachs Sushi auf gemischtem Maki

    D, F

    10 Stück

    14,60 

Klassische Gerichte

  • 25. Chilinudeln mit pikantem Ragout

    A, F

    Pikantes Schweineragout mit roten Chilis, Karotten, Bambussprossen und Erbsen auf Nudeln

    10,20 
  • 26. Melanzaniragout mit roten Chilis

    A, F

    Gebratene Melanzani in würzigem Schweineragout mit roten Chilis

    11,20 
  • 27. Gebratene Schweinestreifen mit Fischsauce

    C, F

    Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Chili, Morcheln, Bambussprossen und Karotten

    11,90 
  • 28. Rindfleisch Chopsuey

    C, F

    Gebratenes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse

    12,90 
  • 30. Jiao Zi

    A, F

    Mit Schweinefleisch gefüllte, sanft gedämpfte Teigtaschen

    9,90 
  • 31. Geschälte Garnelen mit Jaogo

    B, F

    Geschälte, gebratene Garnelen mit indischen Jaogo-Nüssen

    13,90 
  • 33. Acht Schätze mit knuspriger Ente

    F

    Rinder- , Hühner-, Schweinefleisch und knusprig gebratene Entenbrust;mit rotem und grünem Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten und Erdnüssen

    13,20 
  • 34. Lammfleisch mit Kümmel und Porree

    F

    13,90 
  • 35. Gambian Hühnerfleisch

    A, F

    Zweimal gebackenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen, rotem Chili und Karotten

    12,90 

Vegetarische Gerichte

  • 36. Mapo Tofu

    F

    Original chinesischer Tofu aus der Region Sechuan mit Paprika, Karotten, Zwiebeln

    9,90 
  • 37. Fastenspeise der Buddhisten

    F

    Gemischtes Gemüse

    9,90 
  • 39. Vegetarische Ente

    A, F

    Chinesischer Trockentofu mit gemischtem Gemüse

    12,90 
  • 40. Vegetarisches Hühnerfleisch

    A, F

    Chinesischer Trockentofu mit gemischtem Gemüse

    10,90 

Hauptgerichte: Hebei-Küche

  • 41. Knusprige Ente mit Knoblauchsauce

    C, F

    Serviert auf Sojabohnensprossen

    13,90 
  • 42. Knuspriges Huhn

    A, C, F

    Serviert auf Sojabohnensprossen

    10,20 
  • 43. Yuan Yang

    A, C, F

    Knuspriges Huhn und knusprige Ente mit Zwiebeln, zubereitet und serviert in der Gusseisenpfanne

    12,20 
  • 44. Hühnerfleisch mit rotem Curry

    G

    Gebratenes Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse und roter Currysauce

    10,90 
  • 45. Hühnerfleisch Curry

    G

    Mit gemischtem Gemüse und Currysauce

    10,20 

Hauptgerichte: Sichuan-Küche

  • 46. Shuizhu Rindfleisch

    F, O

    Original chinesisches Gericht aus dem westlichen China. Rindfleisch gekocht in würzig-scharfer Suppe mit 8 verschieden scharfen Gewürzen, Ölen und Gemüse.

    14,20 
  • 47. Shuizhu Fisch

    F, O

    Butterfisch gekocht in würzigscharfer Suppe mit 8 verschieden scharfen Gewürzen, Ölen und frischem Gemüse

    15,20 
  • 47A. Shuizhu Meeresfrüchte

    B, D, F

    Krebsfleisch, Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch, Fischbällchen & Sojabohensprossen in scharfer Suppe

    16,20 
  • 48. Huigo Schweinefleisch

    F

    Zweimal gebraten

    13,20 
  • 49. Acht Schätze

    E, F

    Rinder-, Hühner- und Schweinefleisch mit rotem & grünem Paprika, Zwiebeln, Karotten, Bambussprossen & Erdnüssen

    11,20 
  • 50. Gumbao Hühnerfleisch

    E, F

    Gebraten, mit Karotten, grünem Paprika, Erdnüssen und Zwiebeln

    10,90 

Hauptgerichte: Shandong-Küche

  • 51. Dschingis-Khan-Rindfleisch

    F

    In Sojasauce, mit Zwiebeln & Karotten

    13,20 
  • 53. Gegrilltes Lachsfilet

    D, F

    mit Knoblauchsauce

    13,20 
  • 54. Gegrillte Garnelen

    B, F

    Mit Knoblauch-Kartoffelteig

    15,20 
  • 55. Hühnerfleisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

    F

    Mit Bambussprossen, Pilzen & Morcheln

    10,20 

Hauptgerichte: Kanton-Küche

  • 56. Kanton Hühnerfleisch

    E, F

    Panierte Hühnerbruststreifen, Erdnusspulver, Sojasauce und süss-saurer Sauce

    10,20 
  • 57. Kanton Ente

    E, F

    Knusprige Ente mit traditioneller Kanton-Sauce

    13,90 
  • 58. Guobao Schweinefleisch

    F

    Zweimal gebacken, mit Honigsauce

    10,90 
  • 59. Süss-Saures Hühnerfleisch

    A, C

    Paniert, mit süss-saurer Sauce

    10,20 
  • 60. Hühnerfleisch Chopsuey

    F

    Gebraten, mit verschiedenem Gemüse

    10,90 

Nudelgerichte

  • 61. Gebratene Nudeln Chopsuey mit Shrimps

    B, F

    mit Erbsen, Karotten, Sojabohnensprossen und Porree

    9,20 
  • 62. Gebratene Nudeln Chopsuey

    F

    Mit gemischtem Gemüse

    7,90 
  • 63. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

    F

    Mit gemischtem Gemüse

    8,90 
  • 64. Gebratene Nudeln mit 3 Sorten Fleisch

    F

    Mit Rinder-, Hühner- & Schweinefleisch, dazu gemischtes Gemüse

    8,90 
  • 64A. Nudelsuppe mit Rindfleisch

    F

    Gedünstet, mit Ziehnudeln & Gemüse

    10,20 

Reisgerichte

  • 65. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

    F

    Mit Bambussprossen, Karottenstreifen und Erbsen

    8,90 
  • 66. Gebratener Reis Chopsuey mit Shrimps

    B, F

    Mit Erbsen, Karotten, Sojabohnensprossen und Porree

    9,20 
  • 67. Gebratener Reis Chopsuey

    F

    Mit gemischtem Gemüse

    7,90 
  • 68. Gebratener Reis mit 3 Sorten Fleisch

    F

    Mit Rinder-, Hühnchen- & Schweinefleisch & gemischtes Gemüse

    8,90 

Nachspeisen

  • 69. Gebackene Bananen

    A, C, G

    4,60 
  • 70. Flambierte Bananen

    A, C, G, O

    4,60 
  • 71. Flambiertes Vanilleeis

    A, C, G, O

    4,60 
  • 72. Eiskaffee

    G

    5,60 
  • 73. Tiramisu

    C, G

    4,60 
  • 74. Gemischtes Kompott

    Früchtekompott mit Ananas, Lychee, Kirschen & Pfirsich

    4,90 

Beilagen & Saucen

  • 75. Gekochter Reis

    2,00 
  • 76. Gebratener Reis

    F

    3,20 
  • 77. Gebratene Nudeln

    F

    3,20 
  • 78. Knoblauchsauce

    F

    1,60 
  • 79. Teriyakisauce

    F

    1,60 
  • 80. Süss-Saure Sauce

    1,60 
  • 81. Rote Thai Curry Sauce

    F

    1,60